朝食会場・基本情報
営業時間：6:00～9:00
訪問時間：6:10頃
朝食会場は1階エントランス奥にあります。
座席数は約50席ほどで、ややコンパクトな造り。
朝イチで訪問したところ、利用者は2テーブル程度。オープン直後はかなりゆったり食事ができました。
朝食の全体像｜バランス型＋ご当地強化
朝食は以下のジャンルがバランスよく揃っています。
- サラダ
- 和食
- 洋食
- ご当地グルメ
- デザート
特に印象的だったのは、
→「定番＋ご当地」の配分がちょうどいいこと
たとえば定番の卵かけご飯などもありつつ、しっかり岡山色も出している構成です。
地味だけど感動した一品｜具だくさん味噌汁
今回一番印象に残ったのは、実は味噌汁（玉ねぎ）
一見スタンダードですが…
- 玉ねぎが大きくカットされている
- 量もかなり多い
“具がたっぷり入っている味噌汁って嬉しい”という心理を突いてくる。
派手さはないものの、ここにベッセルホテルならではの「朝食に対するこだわり」を感じました。
ご当地メニュー（ご飯系）は4種類
岡山らしさが出ていたのはご飯系メニューです。
ばら寿司≦おこわ＜とりめし＜でみかつ丼、とがっつり系が提供されています。
私はオトナになってしまったので胃の空きスペースがなく、ばら寿司とおこわで満足しました。
胃に余裕がある人はぜひ全制覇を狙ってください
・ばら寿司
具だくさんでかなり豪華。
- エビ・タコ・魚・飛びこなど海鮮系が充実
→贅沢に具を入れてくれていました。食べかけの写真しか残っていなかったので載せられず残念。 - 酢飯もバランス良し
朝食とは思えない満足度です。
・蒜山（ひるぜん）おこわ
岡山・真庭市の名物だそうで、優しい味で朝にちょうどいい一品です。
- 栗・枝豆・油揚げ・しいたけ・ひじき
- もち米のもちもち感が強い
・ご当地の炭水化物 3種（焼きそば・丼・めし）
同じ台の上に、岡山のご当地炭水化物が並べられています。
左から、蒜山焼きそば→とりめし、です。
蒜山焼きそばは、味噌ダレベースとのこと。焼きそばに味噌ダレとは珍しいです。
ごはん系2種は日替わりとのことで、この日はとりめしでした。
もう1種はデミカツ丼です。絶対外さないやつでしょう。
焼きそばに関しては珍しさ的にはかなり気になる一品でしたが、やはり胃に空きがなく、断念です。
その後の話↓
帰路に着く新幹線に乗る前、駅弁とお土産を探していたところ、ここ岡山駅の駅ビルでとりめし弁当を発見しました。
別途記事にします。
ベッセルお得意のご当地ラーメン
・笠岡風ラーメン
岡山・笠岡市のご当地ラーメン。朝でも食べやすい優しい味です。
- 鶏ガラ醤油のあっさりスープ
- トッピング：もやし・メンマ・鶏肉・ねぎ
パン好きにも嬉しい｜おかやまキムラヤコラボ
朝は軽めにパンとコーヒーで済ませたいタイプの人もご安心あれ。
スタンダードな食パンと、岡山のパンメーカー「おかやまキムラヤ」のパンが準備されています。
「おかやまキムラヤ」は大正時代に創業者が木村屋總本店からのれん分けされてできたお店だそうです。
おススメはスイーツロール。「おかやまキムラヤ」のコッペパンをアレンジして作ります。
自作するスタイルが、食のエンタメを感じさせます。
- 「おかやまキムラヤ」のコッペパン使用
- バナナ・オレンジクリームを自由にサンド
今回は満腹で断念しましたが、
このパンが気になりすぎて・・・岡山駅の地下でたまたま見つけた実店舗に立ち寄って購入しました。
→ピーナツサンドを購入し、翌日会社で朝食としました。朝のブラックコーヒーと合う、素朴で優しいパンでした。
デザート・軽食
もちろんご当地の品含め、甘いものも並べられています。
- きびだんご（岡山名物）
- 蒜山ジャージー牛乳ヨーグルト（岡山名産）
- パンナコッタ（シーズン限定）
- 桜もち（シーズン限定）
私は朝なので軽めにヨーグルトをチョイスしました。
毎朝、R-1の無糖を健康のために食べていますが、こちらの蒜山ヨーグルトは甘さ控えめで食べやすく、
「いつもの朝習慣＋ご当地体験」が同時にできるのが良いです。
季節メニューもあり
訪問時は春メニューとして、
- 桜もち
- 鶏と豆腐の照り焼き
なども提供されていました。
時期によって内容が変わるのも魅力です。
総評｜コンパクトでも満足度は高い総評｜コンパクトでも満足度は高い
評価（★5基準）：★★★★☆
ベッセルホテルの中では規模は大きくありませんが、
- ご当地メニューの充実度
- 食べやすい構成
- 細かい満足感の設計
がしっかりしており、「よくまとまった完成度の高い朝食」でした。
こんな人におすすめ
- ご当地グルメを朝から楽しみたい人
- 食べ過ぎない範囲で色々試したい人
- 落ち着いた環境で朝食を取りたい人
レストランが空いている早い時間に朝食を取って、いったん部屋に帰り仕事をした後に、
出先に行くのもよさそうです。頭がスッキリとした気持ちで一日働けるでしょう。
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